Qu'est ce que la nutrithérapie ?
La nutrithérapie, une approche personnalisée de la nutrition, qui s'adresse à une variété de personnes, chacune ayant des besoins nutritionnels spécifiques en fonction de leur âge, de leur sexe, de leur niveau d'activité physique, de certaines pathologies, et bien plus encore.
Qui peut bénéficier de la nutrithérapie ?
Qui suis je?
Diplômée « Ingénieur industriel en Biochimie » en 2003, j’ai eu l’occasion de découvrir le monde fascinant de l’industrie pharmaceutique en Irlande durant 2 ans. A mon retour en Belgique, j’ai mis mes connaissances scientifiques au service d’une département qualité d’une entreprise pharmaceutique produisant des vaccins.
Pour être franche, je me suis rendue compte assez tôt m'être un peu trompée dans mon choix d'étude... Avec le recul en effet, je me rends compte que ce qui me nourrit, c'est de prendre soin de l’humain ! Pour pallier ce besoin, j’ai donc décidé, en 2013, de me lancer dans une formation de ‘Conseiller en nutrition humaine’ donnée à Bruxelles par le CERDEN (Centre Européen pour la Recherche, le Développement et l'Enseignement de la Nutrithérapie). Passionnée par ce domaine, j’ai approfondi mon apprentissage en poursuivant mon cursus par la formation du CFNA (Centre de Formation en Nutrithérapie Appliquée) enseignée par le Dr Jean-Paul Curtay, pionnier de la nutrithérapie en Europe! A ces deux certifications, j’ai, en 2015, ajouté une année de perfectionnement en nutrithérapie, toujours enseignée par le Dr Curtay. Jusqu'à présent, j'utilisais mes connaissances en nutrithérapie pour conseiller ma famille et mes amis à adapter leur alimentation en fonction de leurs besoins. Jusqu’au jour où, une opportunité s’est présentée à moi de pouvoir vivre de ma passion !
C’est donc avec beaucoup d'enthousiasme que je mets aujourd’hui mes connaissances à VOTRE service au travers de consultations individuelles, d’ateliers de cuisine, d’activité de team building entre collègues ou de stages pour vos enfants !