Immunité

Pour soutenir le système immunitaire, il sera primordial de favoriser certains nutriments essentiels, mais aussi d'éviter certains aliments provoquant de l'inflammation. 

Nutriments à favoriser : 

1. Les nutriments essentiels

Les nutriments essentiels tels que les vitamines, les minéraux, les protéines, les graisses et les glucides sont nécessaires au bon fonctionnement du système immunitaire. Par exemple, la vitamine C, la vitamine D, le zinc et le fer sont des nutriments importants pour maintenir un système immunitaire sain.  

2. Les antioxydants :

Les antioxydants présents dans certains aliments, tels que les fruits et légumes, aident à protéger les cellules du système immunitaire contre les dommages oxydatifs.  

3. Les probiotiques et les prébiotiques

Les probiotiques sont des bactéries bénéfiques pour la santé intestinale, et influencent positivement le système immunitaire. Quant qu'aux prébiotiques, ils sont des fibres non digestibles que les bactéries bénéfiques de l'intestin utilisent comme source de nourriture. Une alimentation riche en prébiotiques favorise donc la croissance des bonnes bactéries intestinales, ce qui renforcera le système immunitaire.

Aliments à éviter : 

1. Les aliments riches en graisses saturées

Dans les graisses,  il y en a favoriser, les graisses riches en oméga 3, et d'autres à éviter, les graisses saturées, et même les graisses 'trans' pouvant favoriser l'inflammation dans le corps. Une inflammation chronique peut affaiblir le système immunitaire, il est donc important de limiter ces aliments.

2. Les sucres à IG élevés : 

Pour les sucres, c'est comme pour les graisses, il y a des bons et des mauvais. Ce qui les différentie, c'est leur impact sur la glycémie (quantité de sucre dans le sang). Dans le but de favoriser votre système immunitaire, il sera primordial de favoriser les aliments à IG le plus bas possible. 

Il est important de noter que l'alimentation joue un rôle important dans le renforcement du système immunitaire. D'autres facteurs tels que le sommeil, l'exercice, le stress et la génétique jouent également un rôle dans la santé immunitaire. Facteurs dont je tiens compte lorsque j'établis le bilan nutritionnel d'une personne.