Atelier culinaire : "Apéro Green Tonic" par Alice Soete, nutrithérapeute

C'est l'heure de l'apéro ... vitalité!! 

Oubliez le saucisson, les chips et le fromage à l’apéro : les légumes peuvent vous faire vibrer tout autant – voire bien plus !

L’apéro, moment convivial par excellence, est rarement vu sous l’angle des végétaux. Pourtant, ils regorgent de saveurs, de couleurs et de bienfaits pour transformer ce rituel en un vrai shoot de vitalité.

En quoi consistera l'atelier?

Au cours de cet atelier Apéro Green Tonic, vous découvrirez comment composer un apéritif :

🌿 gourmand,

💚 sain,

⚡️ et ultra-créatif !

Nous verrons ensemble :

• Comment sublimer les légumes pour en faire des bouchées stars
• Des idées de tartinades et dips maison qui changent de l’houmous classique
• Et bien sûr, une dégustation conviviale pour réveiller vos papilles

Concrètement : 

1. Une présentation de 20 minutes autour de l'apéro vitalité
2. Préparation de deux dips originaux et une mayonnaise améliorée, réalisés par tous!
3. Préparation de légumes crus et cuits faciles à picorer à l’apéro
4. Préparation de crackers sains
5. Présentation de l’apéro repas : quand ? Comment ? Avec quels ingrédients ?
6. Dégustation : en fin d’atelier (On garde le meilleur pour la fin;-) ) 

Et dans le cas ou il en reste, prévoyez des contenants adaptés au transport de dips, tartinades et légumes! 

A quel public s'adresse l'atelier?

Aucun pré-requis n'est indispensable à cet atelier. 

Que du contraire, Alice vous prépare des recettes d'apéro faciles et rapides pour que vous puissiez les reproduire à la maison et épater vos amis! 

Avec quoi rentrerais je à la maison?

Repartez avec des recettes simples, des conseils pratiques et l’envie de faire pétiller vos prochains apéros... version green & tonic !

En résumé ...

Découvrez comment l’apéro peut se transformer en repas, à préparer tous ensemble et à manger avec les doigts en mode « cherry picking » : on varie les saveurs, il y en a pour tous les goûts et on picore ce que l’on adore !